Pure Kakaw – Cusco Ceremoniële Cacao uit Peru

Pure Kakaw – Cusco Ceremoniële Cacao uit Peru

100% pure ceremoniële cacao van Pure Kakaw, biologisch geteeld in de jungle van Cusco in Peru. Een verfijnde, zachte cacao met frisse fruitige tonen, een warm aroma en vrijwel geen bitterheid.

De Cusco Ceremoniële Cacao van Pure Kakaw komt uit de Quelloúno-vallei in Peru, waar cacao al generaties lang wordt verbouwd. Het gaat om de zeldzame Chuncho-variëteit, een cacaosoort die van oorsprong uit Peru komt en bekendstaat om haar opvallend kleine bonen en delicate smaak.

De cacao wordt met de hand geselecteerd en minimaal verwerkt, waardoor haar bijzondere karakter mooi behouden blijft. Het resultaat is een zachte, fruitige cacao met een lichte frisse zuurgraad, zonder de uitgesproken bitterheid die je misschien van pure cacao gewend bent.

Zelf gebruik ik ceremoniële cacao graag om bewust een moment van vertraging te creëren. Tijdens een cacao ceremonie, meditatie of journaling, maar ook gewoon op een rustige ochtend waarop ik even de tijd wil nemen voor mezelf voordat de dag begint.

Wat maakt Cusco bijzonder?

Cusco onderscheidt zich vooral door haar delicate, fruitige karakter en zachte afdronk. De cacao heeft frisse fruittonen en een warm aroma en is daardoor een mooie keuze wanneer je houdt van een wat zachtere, verfijnde cacao.

Merk: Pure Kakaw
Herkomst: Cusco, Quelloúno Valley, Peru
Cacao: Chuncho
Smaak: zacht, fruitig, fris & warm
Ingrediënten: 100% pure cacao, zonder suiker of toevoegingen
Gebruik: cacao ceremonies, meditatie, yoga, journaling of jouw eigen dagelijkse cacaomoment

Maak er jouw moment van

Bereid je cacao met warm water of plantaardige melk. Voor Cusco kun je bijvoorbeeld 20 gram cacao met 80 ml heet water mengen voor een wat dikkere, pure cacaodrank waarin de fruitige smaken mooi naar voren komen. Voor een iets zachtere en zoetere variant kun je een dadel mee blenden.

Neem daarna bewust de tijd om van je cacao te genieten. Leg je telefoon weg, adem een paar keer rustig in en uit en voel waar jij op dat moment behoefte aan hebt. Misschien gebruik je het moment om te mediteren, te schrijven of een intentie te zetten. Misschien wil je simpelweg even zitten met een warme kop cacao in je handen.

Je hoeft er geen uitgebreide ceremonie van te maken. Juist door van iets kleins een bewust moment te maken, creëer je ruimte om te vertragen en opnieuw verbinding te maken met jezelf.